COUNSELING.

Il COUNSELING è un intervento di supporto nei confronti di individui con problematiche di varia natura (come problemi relazionali, perdita del lavoro o malattie croniche) diretto al superamento delle difficoltà di adattamento rispetto a specifiche situazioni di tensione, cercando di stimolare le loro capacità di reazione.

Si occupa di problemi non specifici come prendere decisioni, o del miglioramento delle relazioni interpersonali e, contestualmente, circoscritti (famiglia, scuola, lavoro).

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COUNSELING.

Il COUNSELING è un intervento di supporto nei confronti di individui con problematiche di varia natura (come problemi relazionali, perdita del lavoro o malattie croniche) diretto al superamento delle difficoltà di adattamento rispetto a specifiche situazioni di tensione, cercando di stimolare le loro capacità di reazione.

Si occupa di problemi non specifici come prendere decisioni, o del miglioramento delle relazioni interpersonali e, contestualmente, circoscritti (famiglia, scuola, lavoro).

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COUNSELING AZIENDALE.

Chi si rivolge a noi non sempre ha un problema evidente nella sua azienda.
Il ristoratore che si rivolge a noi ha intuito che ciò che non va nel suo ristorante può essere risolto solo con un cambio di paradigma.

Per attuarlo è necessario analizzare i singoli elementi che hanno creato il problema.
Il nostro apporto non è solo di ottimizzare e rendere più produttivo il ristorante in questione ma puntiamo anche a renderlo più gradevole, migliorando la qualità della vita di tutto lo staff.
Una vera e propria ristrutturazione.

Nell’ambito del counseling aziendale rivolto a chi necessita di un aiuto, si propone un percorso di counseling di gruppo con il fine di risolvere i conflitti interni all’azienda, promuovendo la cooperazione sinergica , scoprendo le risorse proprie e dei colleghi.

Gli incontri si terranno nel rispetto di ogni singolo elemento in un setting protetto e all’interno del quale avranno un confronto monitorato dal nostro counselor professionista.

CONSULENZA.

E’ un’azienda che crea le condizioni ideali per far ripartire la tua attività.
Sono diverse le cause che determinano un periodo di crisi ed esistono gli strumenti per accorgersene in tempo.
Il nostro compito è quello di fermare questo momento, studiarlo e strutturare  una strategia che riporti la tua azienda in carreggiata.

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COOKING.

La cucina e il cibo sono mie grandi passioni che mi accompagnano da sempre.

Nove anni fa ho dato vita alla mia scuola di cucina. Amo definirla atipica, perché più che “divulgare” ricette, spiego e approfondisco tecniche di cottura, gestione degli spazi, aspetti igienico-sanitari, tutti elementi fondamentali che vanno a braccetto con la fantasia, ingrediente principale di chi ama e sa cucinare.

Sono un Executive Chef e ancor prima un Counselor.
Grazie al Counseling, ho trasformato la mia passione per la cucina in lavoro creando una sintesi armoniosa

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ANDREA DEL COCO

MISTERY GUEST.

Affidati alla nostra esperienza per capire l’andamento della tua attività attraverso l’utilizzo di un Mystery Guest.

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